进了菜市场，又发现有卖鳜鱼的，恰好他今天看的菜谱里便有鳜鱼的做法，就买了一条，鳜鱼八毛一斤，他买的那条鱼快两斤，刚好一块五。
又顺手买了点青菜，林朝阳这才回家。
到了家，他便张罗着做饭，陶玉书想伸手却被他推开。
“今天我给伱做一道干炸鳜鱼。”
“又是看了哪本菜谱啊？”
林朝阳要做菜，陶玉书乐得轻松。
“别管哪本菜谱，保准你吃的流口水。”林朝阳信誓旦旦的说道。
陶玉书没把他的话当回事，最近他沉迷做菜，菜谱钻研的很透，但贯彻到具体行动中，成功概率比较低，做三回也就能成功一次。
鳜鱼跟黑鱼一样，是吃鱼的鱼，燕京这边叫花鯚。肉厚刺少，肉质鲜嫩。
一般清蒸、糖醋、做松鼠鱼，味道都很好。汆汤汤白如牛乳，浓而不腻，比之一般的鸡汤、鸭汤更加鲜美。
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