“你们等会！这啥玩意儿，这不就是辣椒酱吗？好啊，你们这个黑心摊子，是真能忽悠人啊！楞把面条当凉皮，还拿辣椒酱当辣椒油对付，这不拿我们大伙儿当二傻子吗？”
旁边人也立时跟着附和起来，“对啊，这就是‘挂羊头，卖狗肉’，真当咱们没吃过凉皮是咋地！”
“就这一碗还要两毛八，我看这两口子的心肝是黑透了！”
众人你一句、我一句，把王老四夫妻俩骂个狗血淋头，任凭他俩百般解释，还是没有一个人肯买他家的“凉皮”！
经过这一茬，大伙儿心中也有了对比，所有人最后都涌入了苏家的珍珍小吃。
苏卫华两口子亲眼看见总打自家主意的对手出糗，之前的郁愤立马一扫而空，又见对手亲自“送”来这么多客人，更是心情大好，干起活来越发有劲儿。
先头在王老四摊子上大发脾气的那位大姐，端着饭盒，一口酸辣微甜、清清爽爽的凉皮刚下肚，立马浑身放松似的吐出一口气，心情肉眼可见地好了起来，拉住给她送绿豆汤的苏丽珍就说个没完。
“哎呀妈呀，就是这个味！小妹妹，你不知道啊，这些日子天热，我这胃里就像堵了个东西，啥都吃不下去！这吃不好啊，心情就不好，看啥都烦，见天像个炮仗似的！可自打昨天我在你们家吃了一碗这个凉皮啊，我那个胃啊，就像被谁一下打通了！是吃完第一碗，就想第二碗！”
旁边一个五十多岁的大爷也跟着笑呵呵接话：“可不是嘛！你们家这凉皮味道是真好！不瞒你说，我昨晚回去也叫我那老婆子试着擀了点面条，过水后加点黄瓜、辣椒啥的拌一拌，可就是咋也做不出你们这个味儿来，也没凉皮那个口感！看来这真是隔行如隔山啊！”
苏丽珍便微笑着感谢众人的捧场，又让大伙儿如果想再加辣、加醋可以随时过来加料，登时又获得大家的一致好评。
有这么多“活招牌”做广告，不少从客运站出来的乘客直接被吸引过来，看其他人吃得赞不绝口，好像一点也没受这炎炎夏日的影响，再加上是从没听过的小吃，不由心动起来，也纷纷掏钱购买。
更有那先前吃完没走的客人还十分好心地叮嘱后来者：要吃正宗的秦省凉皮一定要来珍珍小吃，可千万别去对面！那就是个忽悠人的黑心骗子，可别为了省那三瓜俩枣的让人糊弄了去！
有这些热心的客人一拨儿接着一拨儿的传话，几乎绝大多数来买凉皮的人都知道了对面那家摊子是骗人的，王老四的摊子就更加无人问津了。
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