本来还需要一周时间检验培养基是否会有杂菌生长，这点余桑也不想管了。
本来她就没有高温高压的杀菌条件，只用蒸汽熏蒸杀菌了，达不了标。
而竹林那丛平菇，她怕过去一周直接开败了，干脆就准备第二天接种了。
因为接种这一步她也做不到无菌条件下接种，只能尽量无菌一点，反正就这个条件了，那干脆不如莽一点，以量取胜，这是第一批，不成功就准备下一批。
余桑将接种好的陶罐齐整摆放在她清理好的原猪圈柴房里，现在已经被她做了菌房。
将第一种方法试验完，那就该第二种方法了。
恰好前几天的谷子已经晒干，魏老太昨天就嚷着舂米，今天要煮顿干饭来吃。
今天得了新的米糠，余桑又找余满山向汤家的木匠要了锯木粉，开始试验第二种方法，这种方法是将平菇孢子的部位直接用石灰水浸泡杀菌消毒一下，然后放进蒸煮冷却处理过的米糠和锯木粉中，看能否培育出菌丝来。
这种方法完全看运气。
弄好这一切，余桑就等着结果了。
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