用它酿的醪糟，米酒比用别的酒曲酿制的更甜味道更好。
马蓼子还是一味中草药，它含有苷类和鞣质全草入药。它具有祛风利湿、散瘀止痛、解毒消肿、杀虫止痒之功效。
“马蓼子也是草药啊？”周母和赵慧芳几個都惊讶的看着杨春燕。
周怀安得意的看着几人，“这算啥，连田坎边的赶山鞭她也说是草药呢！”
周母几人都看向了杨春燕。
“是的，赶山鞭也是草药，金钱草、艾草、薄荷、莎草、白茅根……这些也是草药。”
李秋月两眼亮晶晶的看着她，“白茅根也是草药啊！小时候割草山坡上就有，口渴了就挖白茅根嚼，甜滋滋的解渴的很。”
“挖白茅根要春秋二季，现在已经过了采挖的时间了。”
“白茅根不能挖，陈艾多的是。”赵慧芳激动的搓了搓手，“这些草药到处都是，明天我们把豆子的水浇完，我们就去割艾草和马蓼子。”
杨春燕：“多割一点，争取把你们买药锄的钱挣回来。”
周怀荣拍了周怀安肩膀一下，“老幺，你们安心去挖药卖。砍木料、踩泥巴烧窑的事我们全包了。”
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