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        大唐现在流行吃“鱼生”,或者说食“鲙”之风盛行,鲤鱼是其中最常用的食材,而鲫鱼是最上等的。

        虽说朝廷明文规定,严禁百姓吃鲤鱼,如误捕鲤鱼必须放生,发现出售鲤鱼者,杖刑六十,但是实际上这条规定并没有真正被严格执行,甚至就连皇家自己也在吃,长安景龙池中常年蓄养着鲤鱼,罪魁祸首就是高阳这只嗜鱼脍成性的小馋猫。

        她曾经干过把宫宴的鲫鱼脍换成鲤鱼脍的事情,李世君看破了之后也只是眼皮跳了跳,并没有责罚她。

        说起来,想吃到地道的“鱼生”,首先要有一尾新鲜的好鱼,其次还要有一个刀工了得的厨子才行。

        安易恰巧便精于此道。

        他在公主府上亲手为高阳片了三年的鱼生,心已经和杀鱼的刀一样冰冷了。

        只见他洗过双手后,一把抓起鱼头,并没有用刀,而是右手竖起剑指,接着调动体内的真炁,凝聚于指甲之上,快速在鱼身割上一记杀鱼放血,然后徒手剥鳞,最后一点一点地用缠绕着剑炁的剑指片出洁白如霜的鱼肉。

        不过美中不足的是,这次他切得很厚,距离之前用刀切出来的,近乎透明的生鱼片差得很远。

        要知道,鲤鱼的刺是很多的,能徒手做到这样,还有不经意间表现出地对剑炁的操控,已经实属难得。

        安易取了鱼背上最肥美的一条肉,以手捧给了神鹤,笑道,“鹤师,要不要尝尝我的手艺。”

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