手擀面相对容易。
活好面之后像擀饺子皮一样,擀面饼,要擀的很薄很大。
然后折叠在一起,用刀切成细条,撒上干面防黏。
锅里烧开水下进面条煮熟。
碗里放一些猪油再略加一点点酱油调味。
很简单,很好吃。
三房人特别捧场,一边吃一边夸。
沈屿之先开口:“夫人,你这面做的是我吃过最好吃的面!”
主要以前也很少吃这个。
天天醉生梦死,大酒大肉。
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