同时也是自贡盐帮菜中最具代表性的一道美食。
主要食材是兔肉,炒制加工后制作成麻辣兔丁,由于冷却后香味更浓、味道更好,因此被称之为‘冷吃兔’。
佩托拉夹起一块浸润在辣椒段与红油中的兔肉丁,连带几粒焦香的白芝麻一起送入口中——
刹那间,干辣椒的焦香与熟芝麻的醇香在唇齿间激荡开来,紧接着,兔肉丁紧实弹牙的质感抵在牙关。
她轻轻一嚼,麻辣的风暴瞬间席卷而来!
“唔啊——!”
佩托拉不可控制的睁大了美眸,身上的衣物在这股强烈的风暴下支离破碎!
“……”
露科亚最先品尝的也是冷吃兔。
浅尝一口,只觉得麻辣鲜香。
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