“就是。”
“师傅说得太对了。”
……
然后是一众拍马溜须般的赞美，张生财被拍得心情大好，看着夏秋阳似乎像是挖到宝了一样。
接下来的‘溏心鲍鱼’同样精彩，酱红色的鲍鱼围着踏在祥云上的金色麒麟，犹如众星捧月，麒麟飘扬的须发和尾部的雕刻纤毫毕现，大小适中也并没有喧宾夺主。
张生财做了三四道主菜后就停手了，解下围裙接过一个徒弟递过来的茶杯喝了一口。
“剩下的菜阿发来做，小夏你给他打个下手。”
这是张生财的惯例，有重要客人时亲自操刀，不过只做几个头菜（高档宴席的大菜）。
这时其他站炉子的师傅也忙碌了起来，因为饭点已经到了。
当时处在九十年代初期，这种大型高档饭店并不多，所以每到饭点，厨房就格外忙碌。
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