八个凉菜四荤四素，腊牛肉、酱大肘子、红油猪耳朵、五香猪蹄是当地农村高档酒席的标配，四个素菜也不马虎。
凉菜都是几个大盆里凉拌，把配料调料放好后，交给帮忙的大嫂们就不用管了。
夏秋阳直接开始准备热菜，这种封顶的酒席，主打一个快，因为吃完酒席后，工匠们还有其它活计要做。
热菜虽不复杂，但却绝对瓷实，红亮香酥的扒鸡、糖醋鲤鱼、麻辣鲜香的水煮牛肉、象征人生四喜的大狮子头、关中八大碗中的香糯条子肉，软糯糟香的枣方肉，最后再配两个素菜，八宝辣椒和蘑菇油菜，都是当地人平日里舍不得吃的硬菜。
热菜炒完后，夏秋阳接过泼辣嫂子递过来的啤酒，咕咚咕咚灌下去大半瓶。
“谢谢嫂子，正口渴呢！”
“客气啥，嫂子看你这两下子，比村里那些大厨厉害多了，人也麻溜能干，将来一定能找个好妹子的。”
“嘿嘿……嫂子不是要给我介绍自己的侄女吗，怎么又反悔了。”
夏秋阳打趣道，农村帮忙就是主打一个热闹，一群大婆娘小媳妇天南海北的胡谝，荤的素的题材不限，你吹就完了。
“兄弟，你认真的吗，像你这么优秀的男孩子，没有女朋友谁信。”
“嘿嘿嘿……嫂子，要说女朋友，我还真的没有，现在正在努力工作中，找女朋友的事情，勉强不得，还是随缘吧！”
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