左手上的牙签浅浅插进鱼肉，感受着从牙签上传来的触感，他满意点头火候非常好。
多一丝则太老，少一丝则太生。
将石斑鱼转移到一个干净的碟子，碟子早已被加热，以防冰冷的碟子让鱼肉迅速降温。
用筷子仔细挑出鱼腹中的姜丝，同时在鱼身上铺上一层薄薄的葱丝。
在铁勺内倒入适量的花生油，随后放在灶头上加热，直到花生油冒出连串的细小泡泡。
立刻将沸腾的花生油倒在石斑鱼身上，细小的葱丝被热油一激立刻蜷缩起来。
在热油倒下的一瞬间，李潇另一只手，立刻将早已调好味道的蒸鱼酱油倒了下去。
虽然动作是一前一后，但直播间的观众们看起来，滚油和蒸鱼酱油却在空中交织在了一起。
随后被热油包裹的蒸鱼酱油，才落在石斑鱼上。
【清蒸石斑鱼】，【荷叶八宝饭】，【冬瓜元贝炖原汁】完成！
李潇长长地吐出一口气，手指轻轻按在完成按钮上。
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