沈明琪早瞧准了这一点，命人将一部分小推车沿御街隔段摆放。
才下朝的官员们骑马乘车途经此地，皆被香气吸引，试吃之后更是食欲大开，索性直接转往樊楼用餐。
在其他地方的小推车，寻常百姓亦被这新奇吸引，纷纷围拢来看。
伙计笑容满面，殷勤递上小碟请众人品尝。
一口下去，无人不点头称好。
有人叹道：“这蟹黄包鲜美如此，定不便宜罢？我等怎吃得起？”
伙计早得了沈明琪亲授的话术，当即笑答：“客官有所不知，这并非真蟹黄，名曰‘赛螃蟹’。是以咸蛋黄并其它食材精制而成，味道几可乱真，价却不足蟹黄十之一二。咱们东家特意嘱咐，定要让百姓们也尝得起樊楼的味道！”
人群中顿时议论纷纷，有人高声道：“两年前我在宰相府帮工，曾偷尝过一口蟹黄包，就是这个味儿！绝错不了！”
伙计趁机再道：“这位官人识货！咱们这‘赛螃蟹’就是以假乱真之味！东家常说，佳肴不该只供高门，百姓也值得一份热腾腾的鲜味。”
说罢又扬声道：“今日开业大吉，第一百位踏入樊楼的贵客，赠‘金旗’一面！持旗者当日所用菜肴分文不取！”
“真的啊！那我高低要去尝尝。”
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