另外，当时不知道，後来在外求学时和室友包过一次饺子才知道。
绞r0U买之前要指定肥瘦b是三七（我的偏好），也有人说是四六，当然这也与水饺口味和烹饪方式有关。
还有件更重要，为何一定要去传统市场备料的原因：记得请r0U摊大姐帮忙绞两次。
记得那次老妈准备了三种馅料：高丽菜、韭菜和芋头。
现在推理起来，高丽菜和韭菜是顺便的，芋头才是实验主轴。
为了避免实验失败後没有成果，有把握的高丽菜和韭菜准备较多，芋头则是少量。
但芋头成功了啊啊啊！！！（悲喜交加）
我记得当时刚包完就一半煮一半煎了，总共两盘，一盘十五颗。
老爹下班时究竟有没有吃到连我都忘了，所以现在要追溯说不定连他也觉得是我在幻想……
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